České Vánoce: živý kapr, zlatá prasátka a Ježíšek, který odletí

Několik dní před Vánocemi se na pražských chodnících objeví plastová kádě a v nich plavou živí kapři. Ukážete, prodavač jednoho vylovíme sítí a řada českých rodin jde domů s večeří, která se ještě hýbe v tašce. Je to nejpřekvapivější věc na českých Vánocích a přitom jen začátek prosince, který má víc rituálů, než si kdo stačí pamatovat.

Dobrá zpráva je, že si nic pamatovat nemusíte. České Vánoce mají jasný tvar: dlouhý předvoj drobných svátků svatých, jeden velký večer a dva klidné dny návštěv. Když víte, na kterém večeru záleží, zapadnete skoro kamkoli.

Předvánoční doba

Na svatou Barboru, 4. prosince, se řežou třešňové větvičky a dávají do vody v naději, že do Vánoc vykvetou. Večer 5. prosince patří Mikuláši. Pak přijdou adventní věnce, pečení a první trhy. Trhy na Staroměstském a Václavském náměstí se obvykle otevírají koncem listopadu a trvají do začátku ledna, termíny letošního ročníku si ověřte na oficiálním webu Prahy.

Hlavním dnem je Štědrý den

Zapomeňte na 25. prosince. Hlavní chvíle nastává večer 24. prosince, na Štědrý den. Pětadvacátého a šestadvacátého jsou sice také státní svátky, ale slouží k návštěvám příbuzných. Rituál se odehrává čtyřiadvacátého.

Samotný den bývá hektický. Stromek se tradičně zdobí ráno čtyřiadvacátého, v kuchyni se vaří a děti se posílají z cesty. Večeře se tradičně začíná rybí polévkou, pak následuje smažený kapr s bramborovým salátem. Spousta rodin dnes kapra vynechává a dává si řízek a nikdo se nehádá. Rybí šupina je talisman: schovejte ji pod talíř nebo do peněženky a peníze se budou držet. Dětem se říká, že když celý den nebudou jíst, uvidí večer na zdi zlaté prasátko. Nikdy ho nevidí, ale v kuchyni to zajistí klid.

Některé rodiny nechávají u stolu prázdné místo pro nečekaného hosta a večeře často končí krájením jablka, a tím se dostáváme ke hrám.

Dárky nosí Ježíšek

Santa Claus tu nebývá. Dárky nosí Ježíšek a nikdo ho nikdy nevidí. Po večeři zazvoní v jiném pokoji zvonek, děti se přihrnou a pod stromečkem leží dárky. Ježíšek, vysvětlují rodiče, právě odletěl.

Pro cizí rodiny je to část, kterou je třeba dětem ve škole trochu vysvětlit. Mnoho nově příchozích volí kompromis: Ježíšek čtyřiadvacátého a pětadvacátého to, co se dělá v jejich domovské zemi.

Věštění po večeři

Hry jsou dnes většinou jen pro zábavu, ale pořád se hrají.

• Rozkrojte jablko napříč. Hvězdička v jádřinci znamená zdraví a štěstí. Kříž znamená potíže.
• Pouštějte ořechové skořápky. Do každé poloviny skořápky dejte malou svíčku a položte je na misku s vodou. Skořápka, která se odplaví k okraji, značí, že někdo odejde z domova.
• Hoďte botou. Postavte se zády ke dveřím a hoďte botou přes rameno. Pokud špička míří ke dveřím, do roka odejdete z domu.
• Lijte olovo. Některé rodiny rozpustí malý kousek olova nebo vosku, kápnou ho do studené vody a čtou z tvaru.

Sladký stůl

S pečením je to vážné. Cukroví existuje v mnoha druzích: vanilkové rohlíčky, linecké a vosí hnízda. Vánočka, pletený sladký chléb, se objevuje po celé Vánoce. Svařák a horký punč zahřívají trhy.

Peče se brzy. V mnoha rodinách se plechy cukroví vypékají v první polovině prosince, balí se do krabic a vyměňují mezi sousedy a příbuznými. Když vám někdo podá krabičku, slušná odpověď je malá krabička od vás.

Betlémy, kostel a křída

Betlémy stojí v kostelích, na náměstích i doma a některé jsou proslulé. Půlnoční mše přitahuje věřící i nemálo nevěřících, kteří přicházejí kvůli hudbě. Oblíbená je Česká mše vánoční Jakuba Jana Ryby z roku 1796, kterou zpívají kostely po celé zemi. Kolem 6. ledna si můžete všimnout křídy na veřejích: písmena K+M+B a letopočet, požehnání domu.

Pokud jste v Praze v prosinci

Prodavače kaprů pozorujte, ale živou rybu nekupujte, pokud ji nehodláte uvařit. Jezte na trzích: svařák, klobásy, něco sladkého. Choďte ve všední večer, kdy se davy rozptýlí. Počítejte s tím, že mnoho obchodů a restaurací 24. prosince zavírá dřív a pětadvacátého a šestadvacátého zůstane zavřeno, takže si předem ověřte otevírací dobu.

Časté otázky

Proč Češi o Vánocích jedí kapra?

Je to tradiční hlavní chod Štědrého večera, podává se smažený s bramborovým salátem po rybí polévce. Mnoho rodin dnes jí řízek nebo jinou rybu.

Kdo nosí českým dětem dárky?

Ježíšek, večer 24. prosince. Zvonek oznámí, že byl u vás.

Je 25. prosince hlavní den?

Ne. Hlavním večerem je 24. prosince. Pětadvacátého a šestadvacátého jsou státní svátky určené k návštěvám.

Co je zlaté prasátko?

Pohádka pro děti: kdo celý den nebude jíst, uvidí při večeři na zdi zlaté prasátko.

Kdy se v Praze otevírají vánoční trhy?

Obvykle se otevírají koncem listopadu a trvají do začátku ledna. Termíny letošního ročníku najdete na oficiálním webu Prahy.

Pokud vás český kamarád pozve 24. prosince domů, vezměte s sebou něco malého a buďte připraveni hodit botou.