Výlet do Mělníka: víno u soutoku Labe a Vltavy

Kdo chce ochutnat české víno, obvykle předpokládá, že musí na Moravu, do teplého jihovýchodu, kde roste skoro všechna réva. Většinou má pravdu. Ale mnohem blíž Praze leží malá vinařská oblast a Mělník je její hlavní město: městečko na kopci nad místem, kde se setkávají dvě řeky.

Vychází to na pohodovou půlku dne, což je jeho velká přednost. Na terase se sklenkou v ruce můžete sedět dřív, než většina výletníků dostojí frontu na jízdenku na vlak.

Kde se dvě řeky stávají jednou

Nejdřív prostředí. Mělník leží na hřebeni nad soutokem Vltavy, která protéká Prahou, a Labe. Z vyhlídky u zámku uvidíte, jak se obě řeky dole v rovině spojují. Labe pokračuje na sever do Německa a nakonec do Severního moře, takže voda, která protekla pod Karlovým mostem, v jistém smyslu míří do Hamburku.

Je to spíš klidný než velkolepý pohled, ale zastavíte se a vyfotíte si ho.

Zámek a jeho víno

Zámek Mělník korunuje město a patří rodu Lobkowiczů, jednomu ze starých českých šlechtických rodů. Najdete tu expozice, reprezentační sály, restauraci s výhledem na řeku a vlastní vinařství se sklepy; vinice leží na svazích pod zámkem. Sklepy si můžete prohlédnout a ochutnat v rámci prohlídky.

Víno se tu vyrábí velmi dlouho a oblast ho produkuje dodnes.

Kostely, kosti a staré město

Centrum je malé a dlážděné, kolem náměstí stojí renesanční domy a ulice sbíhají k městským hradbám. Hned vedle zámku stojí kostel sv. Petra a Pavla a v jeho kryptě je kostnice, komora s kostmi uspořádanými do vzorů. Pokud jste byli v Kutné Hoře, žánr znáte. Mělnická je menší a klidnější a málokdy bývá přeplněná.

Z dolního města na terasu zámku je to krátké stoupání. Den tu spočívá v jídle, pití a koukání kolem sebe, víc se tu moc dělat nedá.

Jak se tam dostat

Do Mělníka se běžně jezdí autobusem z Prahy a cesta trvá výrazně méně než hodinu. Odjezdy a zastávky zkontrolujte na idos.cz. Ve všední dny a o víkendu jezdí spoje jinak a poslední autobus zpět je důležitý, pokud plánujete večer.

Chcete-li pít víno, nechte auto doma. V Česku platí pro řidiče nulová tolerance alkoholu a na Mělník se hodí autobus, procházka a nespěchané odpoledne.

Jaké je tamní víno

České víno je jiný živočich než moravské. Podnebí je chladnější, vinice menší a styly se přiklánějí k svěžím bílým a lehčím červeným vínům. Podrobnosti najdete v našich průvodcích českými vinařskými oblastmi a moravským vínem pro začátečníky. Požádejte o víno z mělnické podoblasti podle jména, nebo nechte číšníka doporučit místní láhev.

Sklizeň oslavuje Mělník vinobraním na začátku podzimu. Termíny najdete na webu města a pokud chcete stůl, zarezervujte si ho, protože festival přitahuje davy i hudbu.

Jak vybrat ochutnávku

Řekněte průvodci, co obvykle pijete, jestli suché, nebo sladší, a nechte ho vybrat. Rozumné je pořadí od lehkého bílého k plnějšímu a pak k červenému. Zeptejte se, co se vyrábí na panství a co se dokupuje, a co by vinař pil k obědu. Přímé otázky obvykle dostanou upřímné odpovědi.

Nečekejte rozměry Moravy. Mělník je malá vinařská oblast a půvab spočívá v prostředí, výhledu a poklidném odpoledni, ne v počtu lahví na polici. Otevírací dny se podle sezony a podniku liší, nejdřív se proto podívejte na stránky zámku a neplánujte vydatný vinný oběd následovaný těsným autobusovým spojem.

Za Mělníkem a když zaprší

Rovinatá krajina podél řek je dobrá na pěší túry i na kolo; trasy hledejte na místních mapách. Dál na sever vedou stejným směrem výlety do Českého Švýcarska a do Terezína. Pokud se počasí zhorší, kostel, kostnice i interiéry zámku jsou pod střechou a dlouhý oběd ve vinárně je rozumný plán. Výhled na soutok si nechte na jasný den.

Časté otázky

Jak daleko je Mělník od Prahy?

Asi 30 km na sever. Autobusem to trvá výrazně méně než hodinu; aktuální odjezdy najdete na idos.cz.

Pěstuje se víno i v Čechách?

Ano. Česko má dvě vinařské oblasti, Moravu a Čechy, a Mělník je centrem té české.

Komu patří zámek Mělník?

Rodu Lobkowiczů. Má vlastní vinice a sklepy.

Mohu navštívit sklepy?

Ano, v rámci prohlídky. Rezervaci a to, co je v ceně, najdete na oficiálních stránkách zámku.

Vyplatí se jet i mimo vinobraní?

Ano. Výhled, zámek i staré město tu jsou celoročně, i když terasy jsou nejlepší od jara do podzimu.