Пльзень из Праги: родина пильзнера и хороший город сам по себе

Почти каждый светлый лагер в мире чем-то обязан городу к западу от Праги. В 1842 году пивовары Пльзеня сварили прозрачное золотистое пиво, которое разошлось по Европе и дало название целому стилю. День здесь — отчасти пивное паломничество, отчасти прогулка по красивому городу.

Но не стоит воспринимать Пльзень только как остановку у пивоварни. Здесь есть большая площадь, очень высокая башня и подвалы, по которым можно пройти, а пиво вкуснее, когда вы дошли до него пешком.

Как добраться

Поезда от Praha hlavní nádraží до Plzeň hlavní nádraží ходят регулярно, в пути около 1,5 часа. Актуальное расписание и цены смотрите на cd.cz (по состоянию на 2026 год; уточняйте на официальном сайте). Альтернатива — автобусы от автовокзала Florenc, если хотите сравнить перевозчиков.

От главного вокзала до старого города недалеко идти пешком. Пивоварня находится на другом берегу реки от центра, тоже в пешей доступности; если не хочется идти, ходят трамваи и автобусы.

Пивоварня

Pilsner Urquell — пивоварня, прославившая это пиво. На экскурсии с гидом рассказывают о процессе варки, проводят по производственным цехам и спускают в подвалы, а заканчивается все дегустацией. Старые подвалы — самая яркая часть.

Бронируйте заранее, особенно в выходные и летом, и уточняйте языки и время экскурсий (по состоянию на 2026 год; уточняйте на официальном сайте). Наденьте удобную обувь на плоской подошве и возьмите теплую кофту: в подвалах холодно. Всю историю появления этого стиля читайте в материале Pilsner and the town that gave beer a style.

Площадь и собор

Исторический центр построен вокруг площади Республики (náměstí Republiky), одной из самых больших площадей Чехии. В ее середине стоит собор Святого Варфоломея, чья башня — самая высокая церковная башня страны. На нее можно подняться, и вид на красные крыши оправдывает ступеньки. Часы работы и билеты уточняйте на входе или на туристических страницах города.

Вокруг площади вы увидите дома эпохи Ренессанса и барокко, арки, ратушу, чумную колонну, фонтаны и кафе. Посидите немного, а потом идите дальше.

Подземелья

Под старым городом тянется сеть подвалов и переходов, которые веками использовали для хранения пива и продуктов. Пльзеньские исторические подземелья (Plzeň Historical Underground) осматривают в составе экскурсий; там прохладно и сыро при любой погоде наверху. Время и билеты уточняйте у организатора (по состоянию на 2026 год; уточняйте на официальном сайте).

Синагога

Большая синагога — одна из самых больших синагог в Европе. Ее построили в конце XIX века, сегодня в ней проходят выставки и концерты, а часть здания открыта для посетителей. Расписание меняется, поэтому проверьте, что идет и когда синагога открыта.

Разумный план на день

Хотите двигаться медленнее? Останьтесь на ночь. В старом городе есть отели, а пиво вечером так же хорошо, как в полдень.

Что знают местные

Пльзень — прежде всего пивной город и лишь потом город с богатым наследием, а обед в пивной — не крюк, а самая суть поездки. Заказывайте местное пиво там, где его подают свежим, — в пивной в старом городе — и посидите подольше. Экскурсия на пивоварню дает историю, пивная — вкус.

Самая частая ошибка — попытаться втиснуть в один день пивоварню, подземелья, башню собора и синагогу. Выберите два-три пункта, а остальное оставьте на следующий приезд.

Если испортится погода

Пльзень хорош в дождливую погоду. Экскурсия на пивоварню, подвалы и подземелья — под крышей или под землей, синагога и музеи сухие, а арки вокруг площади укроют между ними. Башню собора оставьте на ясный час: вид — вся суть подъема.

Единственное, что портит дождь, — прогулка от пивоварни до центра. Если льет как из ведра, проедьте этот отрезок на трамвае или автобусе и сохраните силы для подвалов.

Чем еще заняться

В Пльзене есть театр, галереи и музеи, в том числе музей пивоварения, и несколько парков. В 2015 году город был Культурной столицей Европы и сохранил часть культурной жизни, которая пришла вместе с этим статусом. По берегу реки приятно гулять, а старые укрепления и сады окружают центр кольцом. С детьми загляните в музеи с интерактивными экспозициями.

Практические моменты

• Старый город можно обойти пешком, но брусчатка утомляет ноги.
• Карты принимают почти везде, но для мелких покупок возьмите немного наличных.
• Проверяйте часы работы по понедельникам: некоторые музеи в этот день закрыты.

Частые вопросы

Сколько идет поезд из Праги в Пльзень?

Около 1,5 часа от Praha hlavní nádraží до Plzeň hlavní nádraží. Расписание смотрите на cd.cz.

Нужно ли бронировать экскурсию на пивоварню?

Бронировать заранее разумно, особенно в выходные и летом. Уточняйте языки и время.

Можно ли подняться на башню собора?

Да. У собора Святого Варфоломея самая высокая церковная башня в Чехии. Часы работы и билеты уточняйте на входе или на туристических страницах города.

Стоит ли оставаться в Пльзене дольше одного дня?

За день можно увидеть главное. Останьтесь на ночь, если хотите двигаться медленнее и провести вечер в пивных.

Садитесь на ранний поезд, забронируйте экскурсию на пивоварню, поднимитесь на башню собора и приходите на платформу заранее, чтобы без спешки вернуться.