Поездка в Микулов: город на холмах в винном краю Южной Моравии

Микулов выглядит так, будто его выстроил театральный художник. Побеленный замок стоит на скале над старым городом, на холме с другой стороны возвышается небольшая часовня, а за ними до горизонта тянутся виноградники. Это один из самых известных винных городов Чехии, отчасти потому, что его так легко «прочитать»: оглядываетесь вокруг и видите, откуда берется вино.

Где это находится

Город лежит у подножия холмов Палава (Pálava), известнякового хребта, который поднимается над равнинами Южной Моравии недалеко от австрийской границы. Холмы — охраняемый ландшафт и часть биосферного заповедника, на их склонах проложены пешие тропы. По чешским меркам здесь тепло, поэтому виноград растет хорошо.

Чтобы охватить взглядом всю местность, поднимитесь наверх. Святой холм (Svatý kopeček) возвышается над городом, на его вершине стоит часовня. Подъем занимает время, но не труден, а сверху видны город, замок, виноградники и в ясную погоду австрийская равнина. Для многих это лучшая часть поездки.

Замок

Замок Микулов долгое время принадлежал роду Дитрихштейнов, которые владели этим краем несколько веков. Сейчас здесь краеведческий музей с экспозициями по истории края и виноделию. В погребах хранится гигантская бочка 1643 года, символ винодельческого прошлого города. Замок пострадал от пожара в 1719 году и снова в 1945 году, и каждый раз его восстанавливали. Часы работы и экскурсии зависят от сезона, их можно уточнить на сайте замка.

Еврейское наследие

На протяжении столетий Микулов был важным еврейским центром Моравии. Община жила в квартале рядом с замком, а еврейское кладбище — одно из крупнейших в Моравии, с плотными рядами выветрившихся надгробий. Синагога в городе сейчас используется для выставок. Это тихое и трогательное место, и это кладбище, а не декорация, поэтому не воспринимайте его как остановку ради пары снимков.

Параллель с Прагой — в материалах про еврейский квартал Праги и путеводитель по Еврейскому музею.

Вино

Подрегион Микулов (Mikulovská) известен белыми винами из таких сортов, как рислинг и грюнер вельтлинер (по-чешски Veltlínské zelené), а также сортом Палава, названным в честь холмов. В городе есть погреба, винные бары и магазины, вино можно попробовать бокалами или на экскурсии. Во многих деревнях проходят дни открытых погребов, когда семейные погреба приглашают всех желающих, даты вывешивают на месте. Погреба часто небольшие и семейные, поэтому на дегустацию лучше записаться по телефону и заодно спросить, принимают ли они карты.

Начните с нашего путеводителя по моравскому вину и карты винодельческих регионов Чехии. Осенью во время сбора урожая продают молодое вино бурчак (burčák); о нем рассказывает наша статья про бурчак.

Как добраться

Прямой линии из Праги в Микулов нет. Обычно едут поездом до Брно или Бржецлава, затем автобусом или местным поездом. Вся дорога занимает несколько часов. Расписание смотрите на cd.cz и idos.cz.

Останьтесь хотя бы на одну ночь. В винном городе не стоит торопиться, вечером общественный транспорт из этих мест ходит мало, а вина хочется выпить, не поглядывая на часы. Ночь в Микулове оставит время и на Леднице-Валтице, которые совсем рядом, и на Зноймо, чуть западнее. Брно — естественная остановка по пути.

Что поесть

Южноморавская кухня чуть слаще и мягче богемской: осенью в меню гусь и утка, а кнедликов хватает всегда. Наш путеводитель по чешской кухне поможет сделать заказ, а материал о жареном сыре расскажет об одном из классических блюд.

Прогулка по городу

Пройдите по городу петлей. Начните с площади, поднимитесь на террасу замка ради вида, спуститесь в еврейский квартал и на кладбище, а затем взойдите на Святой холм, если позволяют силы и погода. Маршрут короткий, но из-за холмов он кажется длиннее, чем выглядит на карте. Надевайте обувь с хорошим сцеплением: тропа на Святой холм после дождя бывает скользкой. А вино оставьте напоследок. Поздним летом и осенью здесь людно, поэтому жилье бронируйте заранее; весной тише, цветут сады и проходят дни открытых погребов.

Частые вопросы

Стоит ли ехать в Микулов?

Да, особенно если вы любите вино, холмы и небольшие исторические города. Город компактный, его легко обойти пешком.

Сколько ехать до Микулова из Праги?

Несколько часов, обычно через Брно или Бржецлав. Лучшее сообщение проверьте на cd.cz и idos.cz.

Что такое Святой холм?

Холм над городом с часовней на вершине и красивым видом на Микулов и виноградники.

Что такое Палава?

Гряда известняковых холмов около Микулова, а также название местного винограда.

Можно ли съездить за один день?

Можно, но утомительно из-за дороги. Ночевка в этих местах удобнее.